Os amantes de café estão sempre em busca de novos lugares e experiências para admirar um bom preparo. Em Salvador, eles não podem deixar de conhecer o Garimpo da Barista, espaço idealizado pela barista Sara Carvalho que fica no Caminho das Árvores.
O conceito do Garimpo é funcionar como uma boutique de cafés especiais, um mercado pouco explorado em Salvador. O foco do local é, de fato, a experiência do café. Portanto, se você procura um espaço aconchegante, cardápio diferenciado e café de qualidade, o Garimpo da Barista é uma boa pedida.
É possível adquirir cafés em grãos de diversos produtores e torrefações ao redor do Brasil, feitos com a curadoria da barista, com pontuação acima de 84 pontos, além de acessórios como Bialetti, Hario e itens de harmonização – tudo o que um especialista ou amante do café busca!
Um dos diferenciais da boutique, que tem Isabella Raposeiras, do Coffee Lab (São Paulo), como consultora, é a proposta de disseminar ainda mais informações sobre a bebida através da realização de encontros e cursos que tratam, por exemplo, sobre como degustar um café.
Os interessados em visitar, o Garimpo da Barista só precisar procurar um pequeno espaço em cima de uma lavanderia na Rua Timbó, 248, no Caminho das Árvores.
