A comida baiana foi ela a a segunda melhor culinária regional do Brasil e uma das melhores do mundo pelo site americano TasteAtlas, especializado em crítica gastronômica,
De acordo com o portal, Minas Gerais recebeu uma pontuação de 4,36, ficando em primeiro lugar no Brasil e na 30ª posição global. A culinária baiana foi eleita a segunda melhor do país, ficando com a pontuação 4,18 e ocupando a 43ª posição do mundo. Já o topo do ranking mundial foi ocupado pela Campania, no sul da Itália.
A Itália, a propósito, lidera com as três primeiras posições do ranking com Roma (4,93 de avaliação), Bolonha (4,86) e Nápoles (4,84), respectivamente.
